קרוקט איטלקי עם טונה וכרובית

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('5fe33a4e-669d-4e6b-bbca-e672ce26aea7','/dyncontent/2023/3/20/c6c7e4af-291e-43a3-84f1-ea0a4ff85f2d.jpg',15943,'טרקלין אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('5fe33a4e-669d-4e6b-bbca-e672ce26aea7','/dyncontent/2023/3/16/8c1f3945-91dd-41da-8fa8-a9b16a4ff72b.jpg',15922,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15]]);})

אם בא לכם להפתיע את האורחים בחג הפסח או את בני המשפחה, במנה טעימה, כשרה וקלה להכנה, רשמו מתכון להכנת: קרוקט איטלקי עם טונה וכרובית.

קרוקט זה שם המתאר מאכל קראנצ׳י, המתפוצץ בפה, ומלא בכל טוב. קרוקט זה כדור מתובל בהמון דברים טובים וטעימים ומצופה בפירורי קמח מצה, סוג של טאפאס יפה להגשה.

מותג הטונה המוביל באיטליה ריו מרה מציע לחג, מתכון כשר לפסח: קרוקט איטלקי עם טונה וכרובית.

יחצ

מצרכים:

1 כרובית

1 קופסת 160 גרם של ריו מרה בשמן זית

עירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ

שן שום

1 ביצה

חלב, לפי הצורך

50 גרם גבינת פקורינו רומנו מגוררת

מלח ים

לציפוי

1 ביצה טרופה עם כף מים

פירורי קמח מצה  

פלפל שחור

שמן עמוק לטיגון

 

הוראות הכנה:

  1. שוטפים, מנקים ומרתיחים את הכרובית במים רותחים מומלחים. מועכים עם מזלג עד למרקם מחית ומערבבים עם הטונה .

 

  1. קוצצים את העירית והשום עם הגבינה המגוררת ומוסיפים לכרובית. כעת מוסיפים את הביצה הטרופה קלות, כמה כפות חלב וזילוף פלפל גרוס.
  2. מניחים במקרר לכחצי שעה. בשלב זה יוצרים מהתערובת קציצות קובה קטנות, טובלים בביצה הטרופה ומצפים בפירורי קמח מצה. מטגנים בכמות נדיבה של שמן רותח עד להזהבה. מסננים את הקרוקטים על נייר סופג.

 

*ניתן להחליף את הכרובית במחית תפו"א

*ניתן להוסיף לתערובת 2 כפות גבינת ריקוטה.

 

המתכון באדיבות RIO MARE

בתאבון

 

---------------------

יש לכם סקופ? מצאתם טעות בכתבה? לחצו כאן להתחיל איתנו צ'אט בוואטספ 

--------------------

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו, באמצעות הקישור כאן


$(function(){setImageBanner('b588e1ee-d298-46d6-9aa9-c75e95719cf5','/dyncontent/2023/3/13/208fecb4-3fa9-44cb-b667-7d06f583c9a9.jpg',15904,'מכללה למנהל אייטם כתבה ',525,78,false,37831,'Image','');})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה