שבועות חיכיתם למתכונים האלה

קינוחי דוקולד בכוסות (מתאים ל15 כוסות גדולות)

לשכבת מוס שוקולד חלב:

375 מ"ל שמנת מתוקה(קופסא וחצי(

200 גרם שוקולד חלב

לשכבת מוס שוקולד לבן:

375 מ"ל שמנת מתוקה (קופסא וחצי)

200 גרם שוקולד לבן

גנאש שוקולד לציפוי:

150 מ"ל שמנת מתוקה 

150 שוקולד מריר 

אופן הכנה:

1. בקערה המתאימה למיקרו, שמים את השוקולד ו175 מ"ל שמנת מתוקה. 

2. ממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות ומערבבים בין לבין. מניחים בצד להצטננות.

3. במיקסר מקציפים את יתרת השמנת המתוקה 200 מ"ל לקצפת במרקם יוגורט.

4. מקפלים את תערובת השוקולד לתוך השמנת המתוקה.

5. יוצקים את התערובת לכוסות ומעבירים למקפיא למשך שעה. 

חוזרים על הפעולה עם השוקולד הלבן.

לציפוי:

ממיסים במיקרו את השוקולד המריר והשמנת ויוצקים כף גנאש לכל כוס. 

להזמנת עוגות ומארזי כוסות חגיגיים: נועה שקורי , מעצבת עוגות 

054-5737254