מתכון לספינג' טעים במיוחד
מצרכים:
1 ק"ג קמח לבן
2 כפות סוכר
1 כף שמרים יבשים
1 כפית מלח
כ-3 כוסות מים פושרים (בהדרגה לפי הצורך)
שמן לטיגון
סוכר או דבש לציפוי
אופן ההכנה:
בקערה גדולה מערבבים קמח, סוכר ושמרים.
מוסיפים מים בהדרגה ולשים עד שמתקבלת בלילה רכה ודביקה (לא בצק קשה).
מכסים במגבת ומתפיחים כשעה–שעה וחצי, עד שהבלילה מכפילה את נפחה.
מחממים שמן עמוק (לא רותח מדי).
בעזרת ידיים רטובות קורצים חתיכה, יוצרים חור באמצע ומניחים בזהירות בשמן.
מטגנים משני הצדדים עד להזהבה יפה.
מוציאים לנייר סופג ומפזרים סוכר או טובלים בדבש.
--------------------
--------------------
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו שלחו למייל : [email protected]
