קסדייה טורטייה עם סלסה ואבוקדו

09.03.26 / 08:02

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('a9bc38a7-331f-474d-91ca-e93a8b38fea2','/dyncontent/2026/2/12/a5478a24-8510-450b-bd8c-5ecf10237cdf.gif',20811,'סופר בוס אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('a9bc38a7-331f-474d-91ca-e93a8b38fea2','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,37829,'Image','');},15]]);})

תגים: קסדייה טורטייה עם סלסה ואבוקדו

מנה טעימה וקלילה לארוחת בוקר מהמטבח המקסיקני. קסדייה היא טורטייה מקופלת עם גבינה ותוספות שונות, שנצרבת על מחבת עד שהיא פריכה והגבינה נמסה.

לקסדייה:

2 טורטיות

1 כוס גבינה צהובה מגוררת (צ׳דר / מוצרלה / גאודה)

1/2 אבוקדו פרוס

מעט שמן זית או חמאה לטיגון

לסלסה:

1 עגבנייה קצוצה

1/4 בצל קטן קצוץ

חצי אבוקדו חתוך לקוביות

מיץ מחצי לימון

מעט מלח

מעט כוסברה (לא חובה)

אופן הכנה

מחממים מחבת על אש בינונית עם מעט שמן.

מניחים טורטייה על המחבת ומפזרים מעל גבינה.

מוסיפים פרוסות אבוקדו וסוגרים עם טורטייה נוספת או מקפלים לחצי.

מטגנים כ-2–3 דקות מכל צד עד שהטורטייה זהובה והגבינה נמסה.

בינתיים מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלסה.

חותכים את הקסדייה למשולשים ומגישים עם הסלסה מעל או בצד.

טיפ קטן:

אפשר להוסיף גם טונה, עוף, תירס או פלפל חריף כדי להפוך את הקסדייה לעוד יותר עשירה.

--------------------

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים שמגיעים לידינו. אם זיהיתם באתר צילום בו אתם בעלי זכויות יוצרים, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול משימוש בו שלחו למייל : [email protected]

‏כדי לעקוב אחרי הערוץ גן יבנה נט ב-WhatsApp לחצו כאן

$(function(){setImageBanner('19ca1e1c-db4d-48f8-9a67-c99cc57c99c1','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,false,37831,'Image','');})