ממרח שוקולד

אוטוטו חוזרים ללימודים ומשימת הכנת כריכים מידי יום חוזרת לרשימת המשימות. אי אפשר בלי מתוק מדי פעם בכריך של ארוחת עשר אך ניתן להמיר זאת לממרח ביתי עם ערכים תזונתיים ,במקום ממרח שוקולד שרוכשים בסופר. הנטורופתית בכללית רפואה משלימה מציעה מתכון לממרח ביתי, פשוט להכנה ושהילדים ישמחו לפגוש אותו בכריך:

 

מרכיבים:

כוס אגוזי לוז / כוס אגוזים מעורבבים בטעם שאוהבים

רבע כוס סילאן

3 כפות אבקת קקאו נא אורגני

קורט מלח

2.5 כפות שמן קוקוס/שמן חמניות

טיפת תמצית וניל אמיתי טהור

אופן הכנה:

מערבבים הכל יחדיו. אפשר לשחק מעט עם הטעמים. אם מדובר בילדים קטנים שמורגלים מאוד למתוק אפשר להתחיל עם יותר סילאן ולאט לאט עם ההכנות להתחיל להפחית מעט כל פעם עד שיסתגלו. למבוגרים אפשר לטחון את האגוזים גס כדי שיהיה ממרח קראנצ'י ומעניין יותר. נזכיר שלילדים מתחת לגיל 5 אין להגיש אגוזים שאינם טחונים עד לרמת האבקה וממרח חלק, אפשר להוסיף לבוגרים מעט מלח גס או צ'ילי לקבלת טעם מעניין יותר.